コトコト煮込みシェフのデメリットを分かりやすく解説！損する前に知っトク

料理が苦手な人でも手軽に作れる鍋なのか、デメリットをまじえながら分かりやすく解説します！

本記事を読めば料理の苦手意識がなくなります。周囲からの評価もアゲアゲ 間違いなし！仕事から帰ったらご飯ができてるって最高ですよね！

コトコト煮込みシェフのデメリットだけでなく、向いている人・向いていない人もお伝えします。自分に当てはまっているか、ぜひご確認ください。

ポット型の自動調理器具もあります。気になる人は「レコルト自動調理ポットのデメリットを分かりやすく解説！」もご覧ください。

コトコト煮込みシェフのデメリット

電気代がかかる

コトコト煮込みシェフは便利な反面、長時間使用するため電気代が気になる人もいます。

しかし電気代を節約しながら、コトコト煮込みシェフを有効活用する方法があります。

調理時間が長い

数時間かかる料理もあり、早く料理を完成させたい人には不向き！時間の計画が必要になるからです。

予定時間に合わせて前もって仕込んでおけばOK！短時間で料理したいときは、電子レンジやフライパンと併用するのもおすすめです。

量を多く作れない

コトコト煮込みシェフは1～2人前の量で作るよう設計されています。4～5人前に量を増やして作ると、うまく仕上がりません。

すべての具材に熱が伝わりにくくなるからです。煮込む料理が多めですので、小鉢であれば4等分もいけます。

コトコト煮込みシェフはたくさんの量を作るのに向いていません。作る量を増やしたい人は、容量の大きいサイズをおすすめします。

4人前以上を作りたいのであれば、2.4L以上のサイズがちょうどいいです。
※コトコト煮込みシェフは1.7L

味つけが薄いと感じる

味が決まらない、味つけが薄いといった口コミもありました。煮込み時間を増やす、調味料をたすなどして調整すれば納得の味に近づけます。

使っているほとんどの人は「おいしい」といった声が多いですね。

キッチンスペースをとる

収納場所を確保する必要があります。キッチン空間を長時間占有してしまうのは覚悟してください。キッチンが狭いと置き場所にも困ります。

しかし見ためが可愛いので、置きっぱなしでも気にならない人が多いです。

毎日使うものだからこそ、キッチンに彩りをあたえてくれるデザインになっています。

コトコト煮込みシェフのメリット

手軽に本格的な味が楽しめる

コトコト煮込みシェフは誰でもかんたんに本格的な味が楽しめる便利な調理器具！

材料を入れてスイッチを押すだけで料理が完了するからです。時間をかけてじっくり煮込むので食材のうま味が凝縮されます。

カレーやシチューなどの煮込み料理はもちろん、肉や魚料理など幅広い料理を奥深い味わいにしてくれる！

コトコト煮込みシェフは、忙しい人や料理初心者の人にもおすすめです。

忙しいときの助っ人になる

コトコト煮込みシェフは、忙しいあなたのライフスタイルに寄りそう助っ人になります。

タイマー機能の予約調理が可能で、帰宅後すぐに温かい食事を楽しめる点が大きな魅力です。

例えば朝にカレーの材料をセットしておけば、帰宅時にはでき立てのカレーが味わえます。

食材の栄養を逃しにくい

低温調理は食材の栄養をこわしにくく健康志向の人におすすめ！

高温で一気に加熱するよりも低温でじっくり加熱するほうが、食材に含まれるビタミンやミネラルなどの栄養素がこわれにくいからです。
 分かりやすい参考サイト

例えばビタミンCは熱に弱い栄養素ですが、低温調理は高温調理に比べ損失が少なく、より多くのビタミンCを摂取できます。

低温調理は栄養を最大限にひきだすとっておきの手段ですね。

安全で使いやすい

コトコト煮込みシェフは、小さなお子さまがいるご家庭でも安心して使えます。お手入れもかんたん！

火を使わない設計で火傷の心配がなく安全に使えるからです。内鍋は取りはずして丸洗いできるため、調理後の掃除もラクで衛生的！

小さなお子さまだけでなくお年寄りにも安全設計です。

煮崩れしにくい

コトコト煮込みシェフは食材の形を崩れにくくし、見た目も美しい仕上がりになります。

低温でじっくり加熱するため、食材の組織がこわれにくく形もきれい！

例えば鶏むね肉を高温で加熱するとパサパサになりがちですが、コトコト煮込みシェフだとジューシーになります。

食材本来のおいしさをひき出し、見た目も楽しめる料理を作りたい人におすすめです。

コトコト煮込みシェフが向いている人・いない人

コトコト煮込みシェフが向いてる人・向いていない人を分かりやすく表にまとめました。あなたはどれに当てはまっていますか？

コトコト煮込みシェフが向いている人	コトコト煮込みシェフが向いていない人
〇時間がないけど手作り料理を楽しみたい人 ・朝セットして帰宅後に料理が食べられる ・忙しい人でも手作り料理が楽しめる 〇栄養バランスを気にしている人 ・低温調理は食材の栄養素を壊しにくい 〇料理初心者や苦手な人 ・材料を入れてスイッチを押すだけでできるため、料理経験が少ない人でも本格的な味が楽しめる 〇一人暮らしの人 ・少量から調理できるため、一人暮らしの人でも無駄なく食材を使い切ることができる 〇高齢者の人 ・火を使わないので安全に扱える ・内鍋が取りはずせて洗いやすいため、お手入れかんたん	✕短時間で料理を済ませたい人 ・低温調理は調理時間が比較的長いため、短時間で料理を済ませたい人には不向き ✕頻繁にメニューを変えたい人 ・コトコト煮込みシェフだけでは対応できないメニューがある ✕焦げつかせた料理を楽しみたい人 ・低温調理は焦げつきにくいため、香ばしい風味を求める人には物足りない

コトコト煮込みシェフに関するよくある質問

コトコト煮込みシェフに関するよくある質問をまとめました。

まとめ｜コトコト煮込みシェフのデメリットは5つ！

コトコト煮込みシェフのデメリットを再度確認しましょう！

5つのデメリットに納得できれば、あとはもう好きなカラーを選んでスイッチオンするだけ！仕事から帰ってきたら料理ができ上がっています。

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