油を使わないのに、本当に揚げ物みたいに仕上がるの？
油で揚げた料理とは、食感が変わります。買う前に違いを確認するのが大切です。
レコルト エアーオーブン 4L（RAO-4）は、約4Lの容量で、家族分のおかずを熱風でまとめて焼ける調理家電。
ただし、油で揚げた料理とは食感が違います。量や大きさによっては、一度に作れない点にも注意。
口コミと公式情報をもとに、5つのデメリットと対策を紹介します。
ハイスチームエアーオーブン（RAO-3）とも比べ、自分に合う一台か判断できる内容にしました。
エアーオーブン（RAO-4）とハイスチームエアーオーブン（RAO-3）の違い
レコルト エアーオーブンのデメリットは
以下の5つ
油で揚げた料理と、同じクオリティを求める人には向きません。
しかし油を減らし、揚げ物の後片づけをラクにしたい人には、RAO-4がおすすめです。
- 3〜4人分のおかずをまとめて作りたい人
- 油の使用量をおさえたい人
- 惣菜の揚げ物をサクッと温め直したい人
＼家族分もまとめて作れるRAO-4／
ポチップ
＼ 蒸し料理もしたい人はRAO-3 ／
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レコルト エアーオーブンのデメリット
レコルト エアーオーブン 4L（RAO-4）のデメリットは、以下の5つです。
仕上がりだけでなく、一度に作れる量やお手入れの手間も確認しておきたいポイント。購入後に困らないよう、対策もあわせて紹介します。
油で揚げた料理と仕上がりが違う
RAO-4は油の量を減らせますが、油で揚げた料理と同じ食感にはなりません。
購入者からも、料理によって仕上がりに差が出たとの声がありました。
購入者手羽中の唐揚げは、カリっと美味しくできた。
引用：レコルト エアーオーブンの口コミ
購入者冷凍のエビフライとミンチカツは、油の吹付が少なかったのか今一だった。
引用：レコルト エアーオーブンの口コミ
RAO-4は、最高200℃の熱風を循環させて食材を焼く調理家電。油で揚げるときとは加熱方法が違うため、衣の色や口当たりにも差が出ます。
食感をよくするコツは、料理に合わせて油の量や並べ方を変える点です。
- 唐揚げ：少量の油を衣になじませる
- ポテト：なるべく重ならないように並べる
- 衣付きフライ：両面に油を塗り、途中で裏返す
付属レシピの唐揚げでは、鶏もも肉約500gにサラダ油小さじ1を使用。冷凍コロッケは両面に油を塗り、途中で裏返します。
完全なノンオイルにこだわらず、必要な油を少し使うのがコツ。
RAO-4は、油で揚げた味の再現より、油を減らして揚げ物風に仕上げたい人に合う一台です。
＼ 油をへらせてヘルシー ／
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料理の量や大きさによっては一度に作れない
RAO-4は約4Lの大容量ですが、料理の量や大きさによっては一度に作れません。
購入者からは、2人用でもバスケットがもう少し大きいか、長方形ならよかったとの声がありました。
購入者2人用として購入したが、バスケットがもう少し大きいまたは長方形でも良かった。
引用：レコルト エアーオーブンの口コミ
食材は重ならないように並べるため、約4Lでも一度に作れる量には限りがあります。サンマのように長い魚は、切り分けて入れてください。
1回分の調理量を表にまとめました。
| 料理 | 1回分の目安 |
| 唐揚げ | 鶏もも肉約500g |
| 冷凍ポテト | 約250g |
| 焼き鮭 | 4切れ |
| 冷凍コロッケ | 4個 |
家族の人数だけで判断せず、よく作る料理の大きさと量を確認するのがポイント。
大きな食材は切り分け、量が多い日は2回に分ければ対応できます。
鮭4切れや唐揚げ約500gが1食分に合う家庭なら、1回で作りやすい量です。
より大きな調理家電も候補に入れたい人は、下記記事も参考にしてください。
洗ったあとに窓の内側が乾きにくい
RAO-4はバスケットを洗ったあと、窓の内側に水が残る点がデメリットです。
購入者からも、窓に水滴がつく点を気にする声がありました。
購入者ガラス窓が完全密封ではないから水滴がつく。
引用：レコルト エアーオーブンの口コミ
窓は完全に閉じた作りではないため、洗うと窓の中に水が入りやすくなります。窓の中の水は、乾いた布だけではとれません。
洗ったあとは、乾いた布で表面の水気をとり、バスケットをいつも使うときと同じ向きで置きます。風通しのよい場所で乾かしてください。
窓に水が残ったら、Air Ovenモードで200℃・10分空焼きします。
すぐには収納できない手間がありますが、水が残っても乾かし方が分かれば心配はいりません。
本体の周りにも設置スペースが必要
RAO-4は本体が置けても、上・横・後ろに20cm以上の空間が必要です。
購入者からも、思った以上に大きかったとの声がありました。
購入者思ったより大きく、置き場所の確認が必要だった。
引用：レコルト エアーオーブンの口コミ
置く前に確認したい広さ
- 本体は約幅25.0×奥行37.1×高さ28.0cm
- 上・横・後ろは20cm以上空ける
- 前はふさがない
バスケットを手前へ引き出す場所も必要です。購入前は、上・横・後ろの空間と、手前に引き出せる広さまで測っておきましょう。
本体が収まる広さだけで決めず、周りの空間まで測ってから購入してください。
使い始めのにおいが気になる
RAO-4は、使い始めに煙やにおいが出ても異常ではありません。
購入者からも、機械のにおいが少し気になったとの声がありました。
購入者機械のにおいが少し気になった。最初だけだといいな。
引用：レコルト エアーオーブンの口コミ
しかし使っていくうちに、においは消えていきます。使い始める前に、バスケットと内アミを洗って乾かしましょう。
においが気になるなら、食材を入れずに5分ほど空焼きします。
一方、焦げくさいにおいや止まらない煙は、危険なサインです。本体が異常に熱くなったときも、すぐに使うのを止めてください。
火災や故障につながる危険があります。電源プラグを抜き、メーカーか購入店へ相談しましょう。
＼家族分もまとめて作れるRAO-4／
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レコルト エアーオーブンのメリット
レコルト エアーオーブン 4L（RAO-4）のメリットは以下の7つ。
少ない油でヘルシーに作れる
RAO-4は、少ない油で唐揚げを作れます。揚げ物が好きでも、油の量が気になる人にうれしい一台です。
公式の唐揚げレシピで使う油は、鶏もも肉500gに対して小さじ1。下味を付けた鶏肉に米粉や油をなじませ、熱風で焼き上げます。
油で揚げた唐揚げと同じ食感ではないものの、使う油を減らしながら、唐揚げを楽しめるのが魅力。
食べ終わったあとの片付けも、揚げ物を作るときの悩みですよね。
RAO-4なら、残った揚げ油をこしたり、固めて捨てたりする手間がかかりません。
鍋で揚げるときのような油はねもなく、コンロ周りの掃除も減らせます。
＼油と後片づけの手間を減らしたい人に／
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惣菜の揚げ物をサクッと温め直せる
RAO-4は、時間がたってしんなりした揚げ物も、サクッと温め直せます。買ってきたお惣菜を、おいしく食べたい人にもぴったり。
熱風で余分な水分を飛ばすため、衣がカラッと仕上がります。温めながら、余分な油をバスケットの底へ落とせるのもうれしいポイントです。
たとえば、夕飯用に買っておいた揚げ物。食べるころには冷めて、衣もしんなりしてしまって残念ですよね。
RAO-4なら、揚げ直すために油を用意せず、食べる前に温め直せます。
お惣菜で夕飯の支度をラクにしながら、サクッとした食感も楽しめるのが魅力。
4Lの大容量で、3〜4人分をまとめて作れる
RAO-4は、家族分のおかずをまとめて作りたい人にぴったり。約4Lのバスケットには、魚の切り身が4切れ入ります。
公式の唐揚げレシピも、鶏もも肉500gで3〜4人分。焼き魚だけでなく、家族で食べる唐揚げにも使える容量です。
たとえば、4人で焼き魚を食べる日の夕飯。4切れをまとめてバスケットへ入れたら、あとは焼き上がりを待つだけです。
焼いている間に、みそ汁や副菜を作ったり、使った調理道具を洗ったりできます。
焼き魚は途中でひっくり返す必要もありません。ほかの作業を止めて、魚を裏返しに行かなくて済みます。
ただし、食材は重ねずに並べるため、大きさや食べる量によっては2回に分けてください。
家族分のおかずを一度に焼きながら、夕飯の支度を進められるのが魅力。
予熱なしで、タッチ操作も分かりやすい
RAO-4は、予熱なしですぐ調理を始められます。夕飯を早く作りたいときも、待ち時間がありません。
RAO-4の使い方は、大きく分けて2通りです。
1つは、「からあげ」「ポテト」「温め直し」「焼き魚」「冷凍食品」の5つのおまかせメニュー。
温度と時間はあらかじめ決まっているため、メニューを選んでスタートボタンを押せば調理が始まります。
もう一つの「Air Oven」は、いわばマニュアルモード。（温度と時間を自分で決める設定）
80〜200℃を5℃ずつ、1〜90分を1分ずつ変えられます。
たとえば、帰宅が遅くなった日に冷凍ポテトを作りたいとき。
「ポテト」を選んでスタートボタンを押せば、予熱を待たずに調理が始まります。
5つのおまかせメニューにない料理を作りたいときは、「Air Oven」が便利。
5つのおまかせメニューも、表示された温度と時間を好みに合わせて変えられます。
購入者予熱なしで始められるのが便利。
引用：レコルト エアーオーブンの口コミ
購入者初めてでも、操作は意外と簡単だった。
引用：レコルト エアーオーブンの口コミ
急いで夕飯を作りたい日も、操作で迷いにくく、すぐ調理を始められます。
＼ 待ち時間ゼロ！すぐに始められる ／
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バスケットと内アミを食洗機で洗える
RAO-4は、バスケットと内アミを食洗機で洗えます。油汚れのつく2つのパーツを、毎回スポンジで洗う手間が省けるのも魅力です。
一方、本体は食洗機では洗えません。
購入者洗う部品が2つだから、お手入れがラク。
引用：レコルト エアーオーブンの口コミ
たとえば、唐揚げを作った日の夕飯。食べ終わったあと、油のついたバスケットをスポンジで洗うのは面倒ですよね。
RAO-4なら、バスケットと内アミが冷めたら、食洗機に入れるだけ。洗っている間に、テーブルを片付けたり、ひと息ついたりできます。
本体が汚れたときは、かたくしぼった布で拭いてください。
洗い終わったら、バスケットの窓に水が残っていないか確認し、しっかり乾かしてからしまいましょう。
油汚れのつくパーツを食洗機に任せられるため、食後の片付けが少しラクになります。
油ギトギトなのを洗うの大変だから、食洗機が使えるの助かる。
揚げ物以外の料理にも使える
RAO-4は、唐揚げやポテトだけでなく、おかずからお菓子まで作れます。揚げ物をしない日にも使える一台。
熱風で食材を包み込むように加熱するため、照り焼きや焼き野菜、ケーキなどのオーブン料理にも使える調理家電です。
公式レシピには、照り焼きチキンやブリの照り焼きも掲載。彩り野菜の焼き浸しやベイクドチーズケーキもあり、料理の種類が豊富です。
たとえば、平日の夕飯に照り焼きチキンを作り、休日のおやつにはチーズケーキを焼けます。
付属のレシピブックは35品入り。初めて作る料理も、記載の温度と時間を確認して作れます。
揚げ物以外にも出番が多く、毎日の料理に使いやすい1台です。
窓から焼き具合が見える
RAO-4は、バスケットの前面にライト付きの大きな窓があり、調理中でも表面の焼き色を確認できます。
焼け具合が気になっても、まずは窓からのぞけるのが便利です。
購入者調理中にライトが消えるのが残念。
引用：レコルト エアーオーブンの口コミ
庫内ライトは、しばらくすると消えます。
もう一度見たいときは、選んでいる調理メニューボタンをタッチしてください。ライトがもう一度点きます。
たとえば、照り焼きチキンの表面が焦げていないか見たいとき。窓から焼き色を確認できれば、バスケットをむやみに引き出さずに済みます。
窓から分かるのは、表面の焼き色です。肉や魚に中まで火が通ったかは、取り出して確認しましょう。
中の様子が見えるため、焼きすぎや焦げつきへの不安を減らせます。
＼惣菜や冷凍食品をサクッと温め直せる／
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レコルト エアーオーブンをおすすめする人・おすすめしない人
RAO-4をおすすめする人・おすすめしない人を「ライフスタイル」と「使い方・好み」に分けてまとめました。
暮らし方と、料理の仕上がりの好みに分けて確認しましょう。
| おすすめする人 | おすすめしない人 | |
| ライフ スタイル | 惣菜や冷凍食品をよく利用する人 揚げ油の処理や油はねの掃除を減らしたい人 予熱を待たずに調理を始めたい人 | 4Lに入りきらない量を一度に作りたい人 本体の周囲に設置スペースを確保できない人 洗ったあとの乾燥に手間をかけたくない人 |
| 使い方・好み | 油の使用量をおさえて調理したい人 惣菜の揚げ物をサクッと温め直したい人 焼き魚やお菓子作りにも使いたい人 | 油で揚げた料理と同じ食感を求める人 どの冷凍フライも油を足さずに仕上げたい人 蒸し料理も作りたい人 |
蒸し料理も作りたい人には、「ハイスチームエアーオーブン（RAO-3）」がおすすめです。
100℃の高温スチームで、シューマイや蒸し野菜などの本格的な蒸し料理にも対応。
RAO-4は、油で揚げた料理と同じ食感を最優先にする人には向きませんが、買ってきた惣菜や冷凍食品をよく食べる人には向いています。
電子レンジではしんなりしやすい揚げ物も、サクッと温め直せるのが魅力。
油で揚げた料理との違いを分かったうえで、惣菜や冷凍食品を手軽に楽しみたい人にRAO-4はおすすめです。
＼惣菜や冷凍食品をサクッと温め直せる／
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エアーオーブン（RAO-4）とハイスチームエアーオーブン（RAO-3）の違い
RAO-4とRAO-3の大きな違いは、スチーム機能・容量・お手入れです。
手軽に3〜4人分のおかずを作りたいならRAO-4、蒸し料理まで楽しみたいならRAO-3が向いています。
 エアーオーブン 4L RAO-4 |  ハイスチーム エアーオーブン RAO-3 | |
| メーカー 希望小売価格 | 16,500円 （税込） | 29,700円 （税込） |
| スチーム 機能 | なし | あり 100℃の蒸し料理にも対応 |
| 調理 メニュー | Air Oven 5つのおまかせメニュー | 3モード Hi Steam Air Oven Combo |
| 温度・時間 | 80〜200℃ 1〜90分 | Hi Steam：55〜200℃ Air Oven：80〜200℃ 各1〜90分 |
| 予熱操作 | なし | なし |
| 操作 | タッチ式 メニューを選択 | タッチ式 モード・温度・時間を設定 |
エアーオーブン 4L RAO-4 | ハイスチーム エアーオーブン RAO-3 | |
| 窓・ライト | あり | あり |
| 食洗機対応 | バスケット・内アミ | インナーポット・内アミ ※バスケットは非対応 |
| スチームの お手入れ | 不要 | 水タンクなどの洗浄 流水経路のお手入れ |
| 容量 | 約4.0L MAXライン3.95L | 約3.0L MAXライン約2.6L インナーポット約1.2L |
| 本体サイズ | 約幅25.0×奥行37.1×高さ28.0cm | 約幅23.0×奥行37.0×高さ28.5cm |
| 重さ | 約3.4kg | 約4.8kg |
| 主な付属品 | 内アミ 専用レシピブック | 内アミ・水タンク インナーポット 専用レシピブック ガイドシート |
| カラー | ナチュラルブラック クリームホワイト | ナチュラルブラック クリームホワイト |
共通するのは、熱風で焼くAir Oven・窓・庫内ライト・1200Wの消費電力。
RAO-4は約4Lあり、RAO-3より約1L多く入ります。バスケットごと食洗機で洗えるため、普段の使いやすさを重視する人に向くモデル。
＼3〜4人分の量を作りたいならRAO-4／
ポチップ
シューマイや蒸し野菜も作りたい人は、RAO-3がおすすめです。
＼蒸し料理まで楽しむならRAO-3／
レコルト エアーオーブンのよくある質問
レコルト エアーオーブンを買う前に気になる疑問を、3つにまとめました。
電気代はどのくらいかかりますか？
20分使った場合は、約12.4円が目安です。
10分なら約6.2円、30分なら約18.6円。
電気料金31円/kWh（税込）と、定格消費電力1200Wで計算した金額です。
家庭の料金プランや使い方によって、実際の電気代は変わります。
参考：RAO-4公式サイト・家電公取協
トースターの代わりに使える？パンも焼ける？
RAO-4は、トースターの代わりに食パンも焼けます。
公式レシピにあるのは、4枚切りの食パン1枚と、ソーセージや野菜を一緒に焼く朝食プレート。
「Air Oven」で200℃に設定し、5〜7分加熱します。
朝食のパンとおかずをまとめて用意したい人にもおすすめです。
アルミホイルやクッキングシートは使える？
RAO-4では、アルミホイルと、オーブン調理に対応したクッキングシートを使えます。
使用例
- 野菜をアルミホイルにのせて焼く朝食プレート
- クッキングシートを敷いて焼くスコーン
別売りの専用オーブンペーパー「ROP-1」は、RAO-4に対応しています。
専用オーブンペーパーは、後片づけをラクにしたい人におすすめ。
タレやチーズが内アミの下に落ちにくくなります。
ただし、専用ペーパーを少量の食材で使うのはNG。
紙が熱風で浮き、ヒーターに触れると火災や故障につながります。
＼専用オーブンペーパーはこちら／
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ほかのノンフライ調理家電も比べたい人は、関連記事をご覧ください。
＼家族分もまとめて作れるRAO-4／
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まとめ｜レコルト エアーオーブンのデメリットを踏まえて、欲しい一台か考えよう
レコルト エアーオーブン 4L（RAO-4）のデメリットは、以下の5つでした。
買う前に確認したいのは、作りたい料理の量と、本体の周りを含めた置き場所です。
洗ったあとは窓の中までしっかり乾かし、使い始めのにおいが気になるときは空焼きで対処しましょう。
油で揚げた料理とは仕上がりが違いますが、惣菜をサクッと温め直せるのがRAO-4の魅力。
揚げ油の処理もいらず、焼き魚やお菓子作りにも使えます。
惣菜や冷凍食品をよく食べる人、油を使ったあとの片づけを減らしたい人におすすめの一台です。
＼買ってきた揚げ物を、サクッと温め直し／
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