バッラリーニフライパンのデメリットを解説!人気の秘密がわかる

バッラリー二フライパンのデメリットを解説!人気の秘密がわかる
お悩みさん
お悩みさん

バッラリーニフライパンデメリットは何? 種類がたくさんあって、どれがいいのか分からない。

D-マニア
D-マニア

バッラリーニフライパンはシリーズがたくさんあるので、確かに迷いますよね。

バッラリーニフライパンは10種類以上のシリーズがあり、スペックも違うので迷う人がとても多いです。

本記事ではバッラリーニフライパンのデメリットを詳しく解説します。

バッラリーニフライパンの特徴が分かれば、ほしいフライパンが見つかります。ぜひ最後までご覧ください。

D-マニア
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納得のいくフライパンが購入できると、料理の満足度も上がりますよ。

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バッラリーニフライパンのデメリット

バッラリー二フライパンのデメリット

種類が多すぎて選びにくい

バッラリーニのフライパン、欲しいけど種類が多くて選べない。特にコーティングの種類が豊富で、それぞれ特徴が違うからどれが良いのか分からないんです。

引用:インターネットユーザーの声

バッラリーニのフライパンは種類が多すぎて、どれを選べば良いのか迷ってしまうデメリットがあります。

迷ってしまう理由

  • グラニチウムやセラミックなど、コーティングの種類が多い
  • 一人暮らし用のコンパクトなものから家族向けの大きなものまで、サイズや形状が多種多様
  • ステンレスや樹脂など、取っ手の素材やデザインが違う
お悩みさん
お悩みさん

ちょっと頭がごちゃごちゃする。

しかし裏を返せば、自分にあった最適なプライパンを見つけだせます。

バッラリーニフライパンの種類と違いを確認

どれを選べば良いか分からない人は「おすすめのバッラリーニフライパン5選」

シリーズによって価格差が大きい

バッラリーニのフライパンって、シリーズがたくさんあるし値段の差があるけど、一体何が違うんだろう?コーティングの種類とか?せっかく買うなら、値段が高いシリーズの方が長持ちするのかな?

引用:インターネットユーザーの声

バッラリーニフライパンはシリーズによって価格差が大きいのがデメリット。

使用されるコーティングの種類や素材によって、価格に差が生まれるためです。よく分からずに選んでしまうと思っていたのとは違う… なんてことも。

例えばバッラリーニの最上級モデルであるサリーナは、耐久性が高く値段も高め。料理初心者にとっては、オーバースペックな場合も考えられます。

値段の違いを確認したい人は「バッラリーニフライパンの種類と違い」に移動してください。

バッラリーニフライパンのスペック~価格帯まで、見やすいよう表にまとめています。

底面が茶色くなる

バッラリーニフライパンは使っていくうちに底面が茶色くなります。薄いグレーよりの色なので、余計に茶色が目立つんでしょうね。

しかし茶色く変色してもフライパンの機能は問題ありません。バッラリーニ独自のグラニチウムコーティングを引き続き体感できます。

使っている人の中には8ヶ月ももたず、こびりつき始めたといった口コミもありました。

初めの数ヶ月は使いやすかったですが、うちでは8ヶ月も持たずにこびりつき、1年たった今はフライパン底がボロボロです。

引用:インターネットユーザーの声

数ヶ月でフライパンが焦げついてしまう原因として考えられるのは、以下のとおり。

  • 空焚きを繰り返した
  • 硬いものでこすった
  • トマトソースやケチャップなど、酸性の強い食材を長時間調理した
  • 高温のお湯で洗った
  • フライパンが熱いまま調理後すぐに洗った
  • 強火で長時間調理した
  • 研磨剤入りの洗剤を使った

コーティングは急激な温度変化に弱いので、温度差を低くしてから洗いましょう。シリーズによって耐久性も違います。

例えばケラヴィスコーティング使用のシリーズ「リパリ」は、バッラリーニの代名詞でもあるグラ二チウムコーティングより耐久性に劣ります

耐久性を重視したいなら、シリーズ最高峰のサリーナが最強です。

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IH対応でないシリーズもある

欲しいフライパンがIH対応じゃなくて残念

引用:インターネットユーザーの声

バッラリーニフライパンの一部シリーズはIHに対応しておらず、IH調理器を使用している人にとっては、選択肢が限られてしまいます

バッラリーニフライパンはガス火専用とIH・ガス火対応の2種類で展開。そのため希望するシリーズが、必ずしもIH対応とは限りません。

しかしガス火専用よりもIH対応シリーズのほうが多いので、そこまで心配ありません。
IH対応シリーズを確認する

ガス火専用のメリットもあります。

ガス火専用のメリット

  • 価格が安い
  • 火力調整の自由度が高い
  • プライパンの重さが軽め

ガス火専用のバッラリーニフライパンは、すべて1㎏以下。IH対応は1㎏以上のものが、ほとんどです。
※フライパンのサイズ26cm調べ

D-マニア
D-マニア

一般的なタブレット端末と同じくらいの重さ。

毎日使うフライパンが軽いのは、大きなメリットですね。

  • ガス火を使っている
  • 値段をおさえたい
  • 軽いフライパンがいい

上記に当てはまる人はガス火専用がおすすめです。
ガス火専用シリーズを確認する

重い

重いけど、しっかりした造りで全然焦げないです。じっくり焼けるステーキに向いている。チャーハンのようにフライパンを持ち上げるような作業をすると負担があります。

引用:インターネットユーザーの声

バッラリーニフライパンは高品質な素材を使用しているため、他のフライパンと比較して重いのがデメリット。

耐久性が高く、焦げ付きにくいグラニチウムコーティングが特徴です。

厚みのある高品質なアルミニウムを使用しているため、必然的に重量が増します。

熱ムラをおさえ食材を均一に温めるために、底厚設計を採用。耐久性・蓄熱性は上がりますが、重さが増える要因となります。

重さはシリーズによって異なるので、重さに重点をおきたい人は1㎏以下のプライパンを選ぶのがおすすめ。

1㎏以下のバッラリーニフライパンを確認する

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バッラリーニフライパンのメリット

パッラリーニフライパンのメリット

耐久性がある

心配していた焦げ付きは3ヶ月近く使用していますが、ほとんどありません

引用:インターネットユーザーの声

バッラリーニフライパンは耐久性が高く焦げ付きにくいのが魅力。独自の特殊コーティングを使っているからです。

現在公式サイトで販売されているフライパンには、7つのコーティングがあります。

  • 【最新】ネロライト・コーティング
    (フッ素樹脂)
  • グラニチウム Ti-X コーティング
    (フッ素樹脂)
  • グラニチウム エクストリームコーティング
    (フッ素樹脂)
  • グラニチウムコーティング
    (フッ素樹脂)
  • ケラヴィス・コーティング
    (フッ素樹脂)
  • ケラグロス・コーティング
    (セラミックコーティング)
  • セラフォース・グラニチウムコーティング
    (セラミックコーティング)

7つのコーティングの特徴は以下のとおり。

コーテイングの強度は、グラニチウムコーテイングを基準(普通)に比較しています。

スクロールできます
コーティングの種類ネロライト
コーティング
グラニチウム
Ti-X コーティング
グラニチウム
エクストリームコーティング
グラニチウム
コーティング
ケラヴィス
コーティング
ケラグロス
コーティング
セラフォース
グラニチウムコーティング
コーテイングの強度強い強い強い普通やや劣るセラミックコーテイングのため比較できないセラミックコーテイングのため比較できない
特徴黒色のマットな外観が特徴のコーティング。
4層コーティング。
グラニチウムコーティングと比べ、耐久性・こびりつきにくさ+270%
グラニチウムコーティングにチタン粒子を配合。
さらに耐久性と耐食性を高めたコーティング。
7層コーティング。
グラニチウムコーティングをさらに進化させたもの。
高い耐久性と耐摩耗性を誇る。
5層コーティング。
バッラリーニを代表するコーティング。

5層コーティング。
自然素材のような温かみのある風合いがある。光沢のある美しい外観が特徴のコーティンググラニチウムコーティングにセラミック粒子を配合。
2層構造のセラミックコーティング。
PFASフリー。
メリットシンプルなデザインで、どんなキッチンにも合わせやすい。
耐久性、焦げ付きにくさにも優れている。
耐久性、耐食性、耐摩耗性に優れている。
高温調理にも対応。
グラニチウムコーティングのメリットに加え、より長く美しさを保てる。耐久性が高く、長期間使用できる。自然な素材感。
焦げ付きにくい。
見た目が美しい。
耐久性も高く、焦げ付きにくい。
滑らかな焼き上がりで、食材がくっつきにくい。
耐久性が高い。
デメリット高温での調理にはやや弱い。 価格がやや高め。価格がやや高め。高温での調理にはやや弱い。金属ヘラは使用不可。
耐久性は他のコーティングに比べてやや劣る。
高温での調理にはやや弱い。価格がやや高め。
シリーズヴィピテーノ サリーナトリノ
ローマ
フェラーラ
ムラーノ
アラゴーナ
オスティア
パヴィア
モンテロッソ
ステラ
リパリ カプレラ ヴィンチ
バッラリーニフライパン
コーティングの特徴

グラニチウムの強さ

一番強いのは(強化7層)グラニチウム Ti-X

次に(強化5層)グラニチウム エクストリーム

最後に(5層)グラニチウム

※グラニチウムでも、じゅうぶん耐久性があります。

焼きムラがない

パンケーキを焼くと焼きムラがなくて嬉しいですが重いです。軽さを取るか料理の質を取るか、いずれか迷って料理の質を選ぶならお勧めします。

引用:インターネットユーザーの声

バッラリーニフライパンは熱がフライパン全体にムラなく伝わるので、食材に焼きムラができにくいです。

秘密はフライパンの底面が放射状に盛り上がっているラジアンボトム

例えばステーキを焼くときにバッラリーニフライパンを使うと、表面はカリッと香ばしく中はふっくらとジューシーに焼き上げれます。

食材の中心部までしっかりと火が通り、焼きムラなく調理できるからです。

バッラリーニフライパンはラジアントボトムにより、焼きムラなくおいしい料理を作れます。

ヘルシーノンスティックコーティング

ノンスティック 3つのnot

いいお値段しますが、安心安全に家族に料理が作れるので、やっぱり買ってよかったなと思います。

引用:インターネットユーザーの声

バッラリーニフライパンに使われている「グラニチウムコーティング」も、ヘルシーノンスティックの一種

※ヘルシーノンスティックとは調理器具の内側に施されるコーティングの一種で、「健康に良く、焦げ付きにくい」という意味。

D-マニア
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ちなみにバッラリーニは1889年からある老舗ブランドです。

一般的にヘルシーノンスティックコーティングには、セラミックコーティングミネラルコーティングなどがあります。

バッラリーニフライパンに使われているコーティングは、ヘルシーノンスティックでPFOA重金属ニッケル使われていません

人体に安全な素材で作られているのにも関わらず、高い耐久性やこびりつきにくさを兼ねそろ優秀なプライパンです。

D-マニア
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バッラリー二フライパンに使われているフッ素樹脂は、有害ではありません。

どうしてもフッ素樹脂への嫌悪感がぬぐえない人は「セラミックコーティングのフライパン」もあります。

他にはフッ素樹脂にかわる安全な調理器具として、セラミックコーティングをいち早く採用したグリーンパンも安心安全なフライパン。

気になる人は「グリーンパンのデメリットを分かりやすく解説!損する前に知っトク」をご覧ください。

金属ヘラ・食洗機OK

バッラリーニフライパンは耐久性に優れたコーティングが施されているため、金属ヘラを使用でき食洗機での洗浄も可能です。

金属ヘラ・食洗機OKなのは特殊なコーティングのおかげ。

  • とても硬く耐久性が高い
  • 高温や摩擦に強い
  • 長期間にわたって性能を維持できる

上記のような特性があるため、金属ヘラの摩擦や食洗機の高温洗浄にも耐えれるのです。

D-マニア
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でも実際に使っている人はシリコン製のものや木べらなど、フライパンを傷つけない調理器具を使っている人が多い印象。

フライパンを傷つけない調理器具を使うと、より長く使えるので良いですね。

すべてのフライパンが金属ヘラ・食洗機OKではないので「バッラリーニフライパンの比較表」をご確認ください。

重厚感のあるデザイン

デザインがイタリアらしくおしゃれだし、石の感じが好き。

引用:インターネットユーザーの声

バッラリーニフライパンは重厚感のあるデザインが特徴で、キッチンがグレードアップします。

プロのシェフも愛用するほど、機能性とデザイン性を兼ねそろえたフライパンです。家庭のキッチンでも本格的な雰囲気に様変わり。

お悩みさん
お悩みさん

料理をする意識まで変わりそう。カタチから入る私にはピッタリかも。

デザインはシリーズによって違うので、間違えないようにしてくださいね。

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バッラリー二フライパンがおすすめな人おすすめじゃない人

バッラリー二フライパンがおすすめな人・おすすめじゃない人

バッラリー二フライパンがおすすめな人・おすすめじゃない人は以下のとおりです。

おすすめな人
おすすめじゃない人
  • 焦げ付きにくさを重視する人
  • 耐久性を重視する人
  • 石の質感が好きな人
  • 健康に気をつかう人
  • イタリア製に魅かれる人
  • とにかく安いフライパンが欲しい人
  • 極端に高温で調理する機会が多い人
  • 鉄フライパンのようにフライパンを育てたい人

バッラリー二フライパンは、イタリアの美意識がギュっと詰まった一つの作品のようですね。

バッラリーニフライパンの種類と違い

バッラリー二フライパンの種類と違い

バッラリーニフライパンの種類とスペックの違いを、より分かりやすくまとめました。

以下4つの項目に分けています。気になる箇所からご覧ください。

日本人がよく使うフライパンのサイズは、一般的に26cmが主流。一人暮らしの人から家族まで、幅広い層が使いやすいサイズ感だからです。

D-マニア
D-マニア

価格は26cmサイズで比較しています。

表の補足説明

  • ソフトはソフトタッチ仕様で、手に馴染んで握りやすい。
  • 樹脂ハンドルは軽くて扱いやすい。
  • サーモポイントとは調理開始の適温を知らせてくれる便利な機能

IH・ガス火対応のフライパン

IH・ガス火対応のフライパンは以下のとおり。

ヴィンチはセット価格、リパリは28cmの価格なので注意してください。

スクロールできます
ヴィピテーノ
ヴィピテーノ
サリーナ
サリーナ
トリノとローマ
トリノ
フェラーラ
フェラーラ
ムラーノ
ムラーノ
アラゴーナ オスティア
アラゴーナ
リパリ
リパリ
カプレラ
カプレラ
ヴィンチ
ヴィンチ
価格(26cm) 5,940円 11,990円8,140円 5,940円 8,250円 5,940円5,500円
(28cm)
5,940円13,200円
(セット価格)
熱源 IH・ガス火対応 IH・ガス火対応 IH・ガス火対応 IH・ガス火対応 IH・ガス火対応 IH・ガス火対応 IH・ガス火対応IH・ガス火対応 IH・ガス火対応
コーティングの種類ネロライトグラニチウム
Ti-X
グラニチウム
エクストリーム
グラニチウム
エクストリーム
グラニチウム
エクストリーム
グラニチウム ケラヴィスケラグロスセラフォース
材質 アルミニウムアルミニウムアルミニウムアルミニウムアルミニウムアルミニウムアルミニウム アルミニウムアルミニウム
ハンドル樹脂ステンレスステンレス樹脂ソフトソフト樹脂樹脂樹脂、シリコーンゴム 
サーモポイントあり
新機能サーモーション
なしなしありありなしありありなし
重さ 0.8kg1.17㎏ 1.08㎏0.82kg1.05㎏ 0.82㎏ 0.77kg0.85㎏1.27㎏
サイズ展開
(cm)
 20/26/28 20/24/26/28 20/24/26/2820/24/26/2824/26/28 20/26/28 20/24/2820/24/26/2820/26セット
24/28セット
金属ヘラ不可不可
食洗機対応
ヴィピテーノ
ヴィピテーノ
サリーナ
サリーナ
トリノ
トリノとローマ
フェラーラ
フェラーラ
ムラーノ
ムラーノ
アラゴーナ
アラゴーナ オスティア
リパリ
リパリ
カプレラ
カプレラ
ヴインチ
ヴィンチ
IH・ガス火対応のバッラリーニフライパン

\IH・ガス火対応のラインナップ

タブで切り替えできます。

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ガス火専用のフライパン

ガス火専用のフライパンは以下のとおり。

スクロールできます
トリノとローマ
ローマ
アラゴーナ オスティア
オスティア
パヴィア
パヴィア
モンテロッソ
モンテロッソ
価格(26cm)6,930円5,170円3,630円3,300円
熱源ガス火専用ガス火専用ガス火専用ガス火専用
コーティングの種類グラニチウム
エクストリーム
グラニチウムグラニチウムグラニチウム
材質アルミニウムアルミニウムアルミニウムアルミニウム
ハンドルステンレスソフト樹脂樹脂
サーモポイントなしなしなしなし
重さ0.95㎏0.73kg0.73㎏0.65㎏
サイズ展開
(cm)
20/24/26/2820/26/2820/24/26/2820/26
金属ヘラ
食洗機対応
ガス火専用のバッラリーニフライパン

\ガス火専用のラインナップ/

タブで切り替えできます。

\【毎日更新】タイムセール開催中/
Amazon
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Amazon限定のバッラリーニフライパン

Amazon限定のバッラリーニフライパンは以下のとおり。カターニアとオルビアは熱源が違うだけで、スペックは同じです。

スクロールできます
カターニア
カターニア
オルビア
オルビア
ステラ
ステラ
カプレラ ライトブルー
カプレラ(ライトブルー)
レドロ
レドロ
価格(26cm)6,380円4,950円3,300円5,940円6,600円
熱源IH・ガス火対応ガス火専用ガス火専用IH・ガス火対応IH・ガス火対応
コーティングの種類グラニチウム
エクストリーム
グラニチウム
エクストリーム
グラニチウムケラグロスセラフォース・ブラック
材質アルミニウムアルミニウムアルミニウムアルミニウムアルミニウム
ハンドル樹脂(木目調)樹脂(木目調)樹脂樹脂樹脂
サーモポイントありありなしありあり
重さ0.92㎏‎0.82㎏0.68kg0.9㎏0.94㎏
サイズ展開
(cm)
20/26/2820/26/2820/2620/24/26/2820/24/26/28
金属ヘラ不可不可
食洗機対応
Amazon限定のバッラリーニフライパン

\Amazon限定のラインナップ/

タブで切り替えできます。

セラミックコーティングのフライパン

セラミックコーティング使用のバッラリー二フライパンは以下のとおり。

スクロールできます
ヴィンチ
ヴィンチ
レドロ
レドロ
カプレラ ライトブルー
カプレラ
価格
(26cm)
13,200円
(セット価格)
6,600円5,940円
熱源IH・ガス火対応IH・ガス火対応IH・ガス火対応
コーティングの種類セラフォースセラフォース・ブラックケラグロス
材質アルミニウムアルミニウムアルミニウム
ハンドル樹脂、シリコーンゴム 樹脂樹脂
サーモポイントなしあり あり 
重さ1.27㎏0.94㎏0.9㎏
サイズ展開
(cm)
20/26セット
24/28セット
20/24/26/2820/24/26/28
金属ヘラ不可不可不可
食洗機対応
セラミックコーティングのバッラリー二フライパン

Amazon限定のカプレラと公式販売のカプレラのスペックは一緒です。

違いはカラー

  • Amazon限定のカプレラ
    ライトブルー
  • 公式販売のカプレラ
    レッド、ハーブグリーン、ピンク

バッラリー二フライパンのフッ素樹脂は安全です。しかし中には、フッ素樹脂に抵抗がある人もいますよね。

どうしてもフッ素樹脂に抵抗がある人は、セラミックコーティングがおすすめ。

\セラミックコーティングのラインナップ/

タブで切り替えできます。

\20・26cmセットはこちら/

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24・28cmセットはこちら

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おすすめのバッラリーニフライパン5選

おすすめのバッラリー二フライパン5選

何種類もあるシリーズの中から、おすすめのバッラリーニフライパンを5つ紹介します。

公式サイトに問い合わせしたところ、

  • トリノ
  • ローマ
  • フェラーラ

上記3つが、とくに人気だと確認がとれました。

D-マニア
D-マニア

ご参考までに。

迷ってしまう人向け

どれを選んだら良いのか迷う人は、フェラーラがおすすめ。値段とスペックのバランスがとても良く、一番選ばれています

フェラーラの特徴

  • 5層のグラニチウムコーティング
  • サーモポイント搭載
  • IH・ガス火対応
  • 食洗機対応、金属ヘラOK

値段も26cmサイズで5,940円。バッラリーニシリーズでは、ちょうど真ん中辺りの価格帯です。

\一番選ばれています/

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スペック重視な人向け

スペックを重視する人はバッラリーニ最高峰シリーズサリーナ」がおすすめです。

サリーナの特徴

  • IH・ガス火対応
  • 食洗機対応、金属ヘラOK
  • ムラなく焼けるラジアンボトム

※ラジアンボトムとはフライパンの底面が放射状に盛り上がっている形状のこと。

チタンを含んだ特殊なコーティングが、さらに焦げ付きにくさを強化し、長期間にわたって美しい状態を保てます。

\長く大切に使いたい人はサリーナ/

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バランス重視な人向け

お悩みさん
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石のような質感の見た目がいいけど、サリーナは値段が高い…

最高峰シリーズのサリーナに値段が高くて手が出せない人は、石のような質感の見た目とスペックのバランスがとれた「トリノ」と「ローマ」がおすすめ。

コーティングは強化された5層のグラニチウムエクストリームです。
バッラリーニ独自のコーティングの違いを確認

トリノとローマはスペックは同じですが、4つの違いがあります。

  • 熱源が違う
    トリノIH・ガス火対応
    ローマガス火専用
  • 値段が違う
    ガス火専用のローマのほうが安い
    トリノは8,140円、ローマは6,930円
    (26cmサイズでの比較)
  • 重さが違う
    トリノ1.08㎏、ローマ0.95㎏
    (26cmサイズでの比較)
  • フライパンの裏側が違う
    トリノは溝があるがローマはない
D-マニア
D-マニア

上半分がトリノ、下半分がローマのフライパン裏側です。

④のフライパンの溝があるトリノですと、デザインがとても素敵です。溝がないローマですと、洗いやすいのがメリット。

ガスを使っている人ならローマ一択でしょう。スペックはまったく変わらないのに、値段は安くすみますからね。

\ガスを使っている人ならローマ一択/

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\IH対応のトリノは裏側までオシャレ/

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コスパと軽さ重視な人向け

バッラニーニフライパンのステラとモンテロッソ

コスパと軽さを重視したい人は「ステラ」と「モンテロッソ」がおすすめ。

ステラとモンテロッソはバッラリーニフライパンの中で、一番の最軽量シリーズです。

ステラとモンテロッソの特徴

ステラはAmazon限定商品です。ガス火専用だと一番安く購入できますよ。

\コスパと軽さ重視ならコレ/

タブで切り替えできます。

IH・ガス火対応

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\ガス火専用/

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収納のしやすさ重視な人向け

収納場所を効率的に使いたい人は「ヴィンチ」がおすすめ。取っ手が外せるので収納しやすいだけでなく、オーブンにもすっぽり入れられます。

オーブンから出したら、そのままお皿として食卓に出せるのも楽ですね。料理が残ったら冷蔵庫に保存も可能。

D-マニア
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まさに多機能ですね。

ヴィンチの特徴

  • IH・ガス火対応
  • 食洗機対応、金属ヘラNG

\20・26cmセットはこちら/

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24・28cmセットはこちら

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バッラリーニフライパンに関するよくある質問

よくある質問

バッラリーニフライパンのよくある質問をまとめたので、参考にしてください。

バッラリーニフライパンは油ならしが必要ですか?

バッラリーニフライパンは鉄フライパンのように、必ずしも油ならしが必要ではありません

焦げつきにくいコーティングが施されているためです。ただし長く愛用するために、最初の使い方がとても大切

コーティングの効果をより高めたい人は、以下の作業を推奨します。

バッラリーニフライパンの購入後、最初にやる作業

  • 柔らかいスポンジを使って、中性洗剤で優しく洗う
  • 布巾でフライパンの内側と外側を丁寧に拭きとり、水気を完全に取りのぞく
  • フライパンの内側に薄く油をぬる

③で油を薄くぬったフライパンを弱火にかけ、数分間空焼きすると油がコーティングに馴染みやすくなります。

D-マニア
D-マニア

基本は③まででOKです。

バッラリーニフライパンの原産国はどこですか?

バッラリーニフライパンの原産国はイタリアです。

バッラリーニのフライパンはコーティングが剥がれやすいですか?

バッラリーニのフライパンは一般的なノンスティックフライパンと比較して、コーティングの耐久性が高いので剝がれにくいです。

とくにグラニチウムコーティングは、とても硬く耐久性が高いのが特徴。

しかしコーティングが剥がれないように、以下の点に気をつけると長持ちします。

  • 高温での空焚きをしない
  • 弱火から中火で調理する
  • 柔らかいスポンジで優しく洗う
  • 金属ヘラOKだが、なるべく避ける
    (木べらやシリコン製のヘラを使う)
  • 調理後すぐに洗わない
    (少し冷めてから洗う)

バッラリーニフライパンは、どのくらい持ちますか?

使った人の口コミをみると、1~3年くらいが多い印象です。

コーティングは、2年もたなかったです。 すごくくっつくようになり、2年で買い替えです。

引用:インターネットユーザーの声

浅型が1年ほどで少し焦げ付きが気になる状態。

引用:インターネットユーザーの声

バッラリーニフライパンの寿命は、使い方やお手入れの方法によって大きく変わります。

適切なケアをすれば、一般的なフッ素樹脂加工のフライパンよりも長持ちする製品です。

バッラリーニフライパンは有害ですか?

バッラリーニフライパンは有害ではありません。安全性に配慮された製品だからです。
詳しくはヘルシーノンスティックコーティングの項目へ移動

バッラリーニフライパンに限った話ではなく、現在売られているフッ素樹脂加工のフライパンにPFOA・PFOSは含まれていません。

お悩みさん
お悩みさん

でもヘルシーノンスティック表記をしているブランドのほうが信頼できるね。

日本では2021年10月から、アメリカやEUでもPFOA・PFOSの製造、使用、輸出入が原則禁止されています。

ただフッ素樹脂からでる有害なガスは、260℃を超えると発生する可能性あり。

D-マニア
D-マニア

通常の調理で有害なガスは発生しません。

以下の点に注意すれば万全です。

  • 空焚きをしない
  • 強火を使わない
    (弱火~中火にする)
  • 長時間の高温調理でフッ素樹脂加工の調理器具を使わない

フッ素樹脂自体は体内に蓄積されず外に排出されるので、人体に悪影響をおよぼす可能性は低いです。

しかしフッ素樹脂の有害ガスを吸うと、インフルエンザに似た症状を引き起こします。

フッ素樹脂の有害性に関する参考資料

どんな製品にもいえることですが、絶対に安全という保証はありません

長年の使用や不適切な扱いによって、コーティングが剥がれる可能性もゼロではないです。

定期的なチェックと交換が必須。

まとめ|バッラリーニフライパンのデメリット

まとめ|バッラリー二フライパンのデメリット

バッラリーニフライパンのデメリットは以下の5つでした。

種類が多すぎて選びづらい面もありますが、どれもバッラリーニ独自のコーティングが施されたこだわりのフライパンです。

お悩みさん
お悩みさん

こだわりのフライパンなのは分かったけど、やっぱり迷うね。

D-マニア
D-マニア

種類が多くて選びきれないですよね。

どうしても迷う人は、下のおすすめバッラリー二フライパン5選を参考にしてください。

タイプ別に分けてフライパンの特徴を厳選しているので、あなたに合ったフライパンが見つかります。

\おすすめ5選/

タブで切り替えできます。

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